12 cose che succedono al tuo organismo quando mangi uova

Di - Redazione - 31 Ottobre 2017 in Diete

L’uovo è uno degli alimenti più frequenti nelle cucine di tutto il mondo. Questo super-alimento è una fonte eccellente di proteine, è davvero versatile e può far parte di qualsiasi pasto della giornata. Non contiene zuccheri o carboidrati, ha poche calorie e un alto potere saziante. Ecco 13 incredibili benefici delle uova.

Fegato. Le uova contengono colina, un macro-nutriente che accelera il metabolismo, permette il trasferimento delle proteine e dei minerali, e migliora le funzioni del fegato.

Energia. Ciascun uovo contiene circa 6 grammi di proteine di alta qualità, e solo 70 calorie. Abbina due uova a circa 100 grammi di avena per avere un pasto sano ed energetico.

Colesterolo. Da sempre associato all’aumento del colesterolo, in realtà questa teoria è stata più volte smentita.

Colesterolo buono. Il consumo regolare di uova ci aiuta ad aumentare i livelli di colesterolo buono, associato alla prevenzione di malattie cardiache e infarti.

Vista. Le uova sono ricche di luteina e zeaxantina, due nutrienti che riducono il rischio di cataratte e degenerazione maculare.

Dieta. Mangiare uova a colazione ci aiuta a mangiare meno durante il resto della giornata. Le uova sono ricche di proteine, che ci aiutano a rimanere sazi per più tempo.

Glutine e carboidrati. Le uova non contengono glutine o carboidrati.

Ossa. Le uova contengono molta vitamina D, che ci aiuta a proteggere l’organismo dal rischio di osteoporosi.

Cancro. La colina può ridurre il rischio di cancro al seno tra le donne.

Muscoli. Essendo ricche di proteine, le uova sono ottime per la riparazione dei muscoli, e sono un alimento consigliato a chi pratica sport.

Gravidanza. La colina delle uova è particolarmente consigliata alle donne incinta, in quanto aiuta a prevenire difetti di nascita e favorire lo sviluppo del cervello.

Pelle e capelli. Le uova contengono biotina, una vitamina del gruppo B che aiuta il corpo a metabolizzare grassi e carboidrati per ottenere energia, e che favorisce la salute di pelle e capelli.

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