Avena cruda: ecco perché devi includerla nella tua dieta quotidiana

21 Maggio 2015 in Prodotti naturali, Ricette

L’avena possiede numerosissime proprietà nutritive, è un alimento economico e facilmente reperibile. Dà molta energia e vitalità, oltre a possedere grandi quantità di vitamine.

In molti paesi l’avena è uno degli alimenti più usati nella colazione, in quanto possiede carboidrati complessi che non influiscono sul livello di zucchero nel sangue.

L’avena è usata anche in tanti rimedi per perdere peso, eliminare l’acido urico, ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, ridurre la glicemia, trattare bronchite e tosse.

Benefici dell’avena

  1. Diminuisce la pressione sanguigna
  2. E’ un’ottima opzione per i celiaci (possiede minuscole quantità di glutine)
  3. Riduce la glicemia (livelli di zucchero nel sangue)
  4. Aiuta a trattare bronchite e tosse
  5. Aiuta a ridurre il colesterolo
  6. E’ ideale per perdere peso ed eliminare il grasso dal corpo
  7. Offre protezione contro malattie cardiache
  8. Elimina l’acido urico
  9. E’ un ottimo alleato contro l’anemia, aumenta le difese naturali del corpo
  10. Combatte la stitichezza
  11. Aiuta a prevenire la calvizie
  12. Migliora la salute della pelle
  13. Aiuta a prevenire l’osteoporosi
  14. Possiede iodio, che aiuta a prevenire il gozzo e regolare l’ipotiroidismo.

Ricetta di bevanda a base di avena

Ingredienti:

  • Fiocchi d’avena
  • Latte di mandorla (o cocco)
  • Miele
  • Un frutto a tua scelta
  • Una cucchiaiata di semi di chia

Riempi un bicchiere fino a metà con dell’avena, puoi aggiungi la cucchiaiata di semi di chia e mescola. Nel frattempo, aggiungi il latte di mandorla, fino a coprire l’avena (circa due centimetri oltre la metà del vaso), quindi aggiungi la frutta che hai scelto, meglio se tagliata a pezzi.

Conserva il bicchiere nel frigo durante la notte, il giorno dopo aggiungi un altro po’ di latte di mandorla e bevi a stomaco vuoto.

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